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Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Tapas, bouchées, petits fours, "Jarcuterie"... une seule règle, on mange avec les doigts !
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
Il y a toujours une bonne raison pour organiser un apéritif gourmand.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de mises en bouche partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
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